兰州安宁区是美食爱好者的天堂，以下是我的独家攻略：
- 牛肉面：推荐尝试本地老字号，如马子禄牛肉面，汤清面劲，辣油香浓，是早餐首选。
- 手抓羊肉：安宁的羊肉鲜嫩不膻，搭配蒜泥和椒盐，原汁原味，值得去阿西娅餐厅品尝。
- 酿皮：爽滑酸辣，夏季解暑佳品，街边小摊或老店都能找到正宗味道。
- 甜醅子：用麦芽发酵的甜饮，清凉甘甜，饭后解腻必备。
- 灰豆子：红豆与枣子熬煮的甜品，温暖滋补，适合秋冬品尝。
建议安排一天时间，从早餐牛肉面开始，午餐享用手抓羊肉，下午小吃酿皮和甜醅子，晚餐可探索夜市更多特色。安宁美食价格亲民，人均50-100元即可吃遍精华。